Kategorie: Der Pfadfinder isst einfach

  • Kumpir

    Zutaten Zubereitung Beilagen Schneidet die Beilagen in klein, damit ihr diese später als Füllung nutzen könnt. Tzatziki Schneidet die Knoblauchzehe klein. Anschließend rührt ihr die Knoblauchzehe und einen Teil der Gurke in den Jogurt. Humus Zerstampft die Kichererbsen. Schließend würzt ihr diese mit Zitronensaft, Salz und Kreuzkümmel. Kartoffel Die Kartoffeln werden klassischer weise gebacken. Allerdings…

  • Pizza

    Zutaten Zubereitung Pizza Teig: Für den Pizzateig 300 ml Wasser mit 500g Mehl und einem Päckchen Trockenhefe verrühren. An einem warmen Ort mindestens eine halbe Stunde gehen lassen. Anschließend 3 Fladen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen. Grundlage Anstelle von Tomatensauce kann für drei Fladen auch ein Glas rotes Pesto verwendet werden. Es schmeckt…